Achat de plateaux

Plateau

Un plateau est une seule pièce large, sciée dans la longueur d’une grume et conservée avec une épaisseur importante.

Les plateaux sont vendus à la pièce, car leur forme, leur fil et leurs défauts varient d’une coupe à l’autre. Un bord naturel est fréquent, mais pas obligatoire.

Un plateau est en bois massif scié. Un plan de travail collé, un panneau plaqué ou une dalle de pierre peuvent être utiles, mais ce sont des produits différents.