Acquisto di tavole
Tagliere
Un tagliere è un piccolo elemento preparato per tagliare o servire alimenti.
È un oggetto da cucina finito, non lo stesso prodotto di una tavola grezza. Orientamento della venatura, colla e finitura influiscono tutti sull’uso.
Le dichiarazioni di idoneità al contatto alimentare devono riguardare il prodotto completo e la sua finitura. Segui i consigli dell’artigiano per lavaggio e manutenzione.