Gatunki i nauka o drewnie
Orzech europejski
Orzech europejski to Juglans regia, zwany także orzechem włoskim lub perskim.
Jego kolor może przechodzić od jasnego szarobrązowego do głębokiego brązu z ciemniejszymi smugami. Drzewa często dają węższe lub bardziej nieregularne deski niż plantacyjny orzech amerykański.
Porównując kolor, dostępność i cenę, odróżniaj go od orzecha amerykańskiego i orzecha Claro.