Viimistlus
Parim õli lõikelaudadele: kuidas peamised variandid võrdlevad
Puhastatud mineraalõli sobib regulaarseks laua hoolduseks; enne valimist võrrelge seda toiduõlide ja kõvenevate viimistlustega, mida Teie köögipuidule kantakse.
Puhastatud valge mineraalõli, mis on mõeldud puidust köögitarvetele, on praktiline valik viimistlemata või õlitatud lõikelaudade jaoks, sest see ei rääsu ja seda on lihtne uuendada siis, kui puit muutub kahvatuks või kuivaks. Valige toode selle koostisosade, kvaliteediklassi ja ettenähtud kasutuse järgi. Sõna “õli” üksi ütleb pudeli sisu kohta väga vähe.
Oliiviõli, päevalilleõli, mineraalõli, linaõli ja tungõli täidavad erinevaid ülesandeid. Mõned on köögis kasutatavad koostisosad. Mõnda kasutatakse puidu kõvenevates viimistlustes. Enne nende võrdlemist kontrollige laua olemasolevat viimistlust: palja puidu hooldusõli ei ole sama, mis laua valmistamisel peale kantud viimistlus.
Kuidas peamised õlid omavahel võrdlevad?#
Tabel eristab tavapärast laua hooldust sobiva kõveneva viimistluse valimisest. “Toiduga kokkupuutel ohutu pärast üleliigse eemaldamist” kehtib nimetatud laua hoolduseks mõeldud mineraalõlile, mitte igale sama koostisosanimetuse all müüdavale tootele.
| Õli | Rääsumine ja lõhn | Kas see kõveneb? | Toiduga kokkupuude pärast pealekandmist | Kuidas uuendada |
|---|---|---|---|---|
| Puhastatud laua hoolduseks mõeldud valge mineraalõli | Ei rääsu; KORENA Oil on lõhnatu | Mittet kuivav; ei kõvene kõvaks viimistluseks | KORENA Oil on toiduga kokkupuutel ohutu pärast üleliigse eemaldamist | Umbes kord kuus või siis, kui pind on kahvatu või kuiv |
| Oliiviõli | Võib rääsuda; toidulõhn varieerub | Ei ole usaldusväärne kõvenev viimistlus lauale | Söödav õli ei muuda seda sobivaks püsivaks puidutöötluseks | Selliseks tavahoolduseks mitte kasutada |
| Päevalilleõli | Võib rääsuda; lõhn varieerub | Ei asenda määratletud kõvenevat viimistlust | Söödav õli ei muuda seda sobivaks püsivaks puidutöötluseks | Selliseks tavahoolduseks mitte kasutada |
| Linaõli | Sõltub koostisest ja seisukorrast | Kuivav õli, mida kasutatakse kõvenevates viimistlustes | Kontrollige täpset toodet, kasutusotstarvet ja täielikke kõvenemisjuhiseid | Järgige viimistlusvalmistaja juhiseid |
| Tungõli | Sõltub koostisest ja seisukorrast | Kuivav õli, mida kasutatakse kõvenevates viimistlustes | Kontrollige täpset toodet, kasutusotstarvet ja täielikke kõvenemisjuhiseid | Järgige viimistlusvalmistaja juhiseid |
USA Forest Products Laboratory Wood handbook finishing chapter nimetab lina- ja tungõli kuivavateks õlideks. See erinevus selgitab, miks nende töötlusetapid erinevad mineraalõli leotamise ja üleliigse eemaldamise rutiinist.
Miks sobib mittet kuivav õli igapäevastele laudadele?#
Laua puhul, mida kasutatakse, pestakse ja kuivatatakse regulaarselt, on vaja hooldust, mida saab korrata ilma kõvenenud viimistlust uuesti üles ehitamata. Mineraalõli hõõrutakse puhtasse, täiesti kuiva puitu, lastakse sellel imbuda ja seejärel pühitakse üleliigne maha. Selle rutiini puhul ei ole vaja saavutada kõva kilet. Läikiv märg laik on üleliigne, mitte märk sellest, et töö on hästi lõpetatud.
KORENA Oil sisaldab 500 ml 100% puhastatud valget mineraalõli farmaatsia kvaliteediklassis (Ph. Eur.). See on läbipaistev, lõhnatu ja maitsetu, ilma lisatud lõhna- või värvaineta. Need on kasulikud omadused laudade, kausside ja lusikate puhul: toode ei lisa Teie puidule toidulõhna. Mineraalõli ja toiduga kokkupuute juhend selgitab kvaliteediklassi ja viimase pühkimise sammu.
Kasutage seda viimistlemata või õlitatud puidul, kattes kõik pinnad ja otspuidu. Laske vähemalt 20 minutit, või uue või väga kuiva laua puhul üleöö, seejärel pühkige üleliigne maha. Täielik õlitamisjuhend näitab järjekorda, sealhulgas kolme või nelja töötlust uue laua esimesel nädalal.
Miks vältida selleks oliivi- ja päevalilleõli?#
Nende olemasolu köögikapis teeb need ahvatlevaks. Kuid õli, mis sobib toiduks, ei ole automaatselt õige töötlus puidule, mida kasutatakse ja pestakse korduvalt. Oliivi- ja päevalilleõli võivad rääsuda. Puhastatud mineraalõli ei rääsu.
Valige hooldustoode enne alustamist, selle asemel et kasutada seda, mis on pliidi kõrval käepärast. Kui lauda on juba töödeldud toiduõliga, peske see puhtaks, laske täielikult kuivada ja kontrollige püsivat lõhna või ebaühtlast pinda. Teine õli ei pruugi vana lõhna ega plekke tingimata eemaldada. Kui puit näib endiselt kuiv, hinnake selle seisukorda taastamisjuhendi abil.
Mida peaksite lina- või tungõli puhul kontrollima?#
Vaadake terviklikku koostist ja tootja ettenähtud kasutust. Toote nimi võib kirjeldada üht koostisosa, kuid mitte kogu pakendi sisu. Viimistlussegu võib sisaldada ka muid komponente, seega ärge kandke ühe toote toiduga kokkupuute väidet üle teisele.
Kõveneva viimistluse puhul järgige selle ettevalmistus-, pealekandmis- ja täielikke kõvenemisjuhiseid. Üleliigse eemaldamine ei ole sama, mis kõvenemise lõpetamine. Kui Teie laual on juba selline viimistlus, hooldage seda vastavalt neile juhistele, mitte ei eelda, et kehtib igakuine mineraalõli rutiin. Meie toiduga kokkupuutel ohutu viimistluse sõnastik selgitab, miks sobivus kuulub konkreetsele viimistlusele ja selle õigetele kasutusvõtetele.
Millal võiks hardwax oil mõistlik olla?#
hardwax oil võib olla mõistlik siis, kui valite määratletud kõveneva viimistluse puidust pinnale ja Teil on juhised, mis katavad selle ettenähtud kasutuse. Käsitlege seda viimistlusotsusena. Kontrollige, milleks pinda kasutatakse, kuidas seda puhastatakse ja millist hooldust tootja nõuab.
Viimistlemata või mineraalõliga töödeldud lõikelaua puhul on lihtsam ja korratav rutiin õlitamine, imbumine ja pühkimine. Kui soovite täiendavat veekindlust pinnale, kandke peale õhuke board balm ja poleerige see sisse; meie board butter võrdlus selgitab seda lisasammu. Kumbki lähenemine ei muuda laua jaoks sobivaks leotamist ega nõudepesumasinas pesemist.
Kuidas valida asja üle keeruliseks ajamata?#
Lugege kolme asja: koostisosad, kvaliteediklass ja kavandatud pind. Seejärel kontrollige juhiseid lõpliku kasutuskõlbliku seisundi kohta. Vältige lõhnastatud, värvitud või tehnilisi õlisid, mille ettenähtud kasutus ei ole seotud köögipuiduga. Ärge kasutage mineraalõli lakitud või kattekihiga laudadele.
Tavahoolduseks valige selgelt kirjeldatud laua hoolduseks mõeldud mineraalõli ja jälgige puitu, mitte ärge lugege pudelilt töötluste arvu. Kindlat pealekandmiskordade arvu ei ole: suurus ja imavus erinevad. KORENA Oil sobib sellesse rutiini; puiduhoolduse kategooria paigutab selle balm'i kõrvale neile, kes soovivad ka satiinset pinda.
Korduma kippuvad küsimused#
Mis on parim õli puidust lõikelauale?#
Puhastatud valge mineraalõli, mis on mõeldud puidust köögitarvetele, on praktiline valik viimistlemata või õlitatud laudade jaoks. See ei rääsu; KORENA Oil on lõhnatu ja toiduga kokkupuutel ohutu pärast üleliigse eemaldamist.
Kas ma võin lõikelaual kasutada oliiviõli?#
Vältige oliiviõli regulaarseks laua hoolduseks, sest see võib rääsuda. Valige mineraalõli, mis on mõeldud puidust köögitarvetele, kandke seda puhtale ja täielikult kuivale puidule ning laske sellel seejärel imenduda ja pühkige üleliigne maha.
Kas päevalilleõli sobib puidust lõikelaudadele?#
Päevalilleõli võib rääsuda, seega ei ole see selle hooldusrutiini jaoks hea valik. Määratletud laua hoolduseks mõeldud mineraalõli on lihtsam uuendada: katke kõik pinnad ja otspuit, laske sellel imbuda ja pühkige üleliigne ära.
Kas ma võin lõikelaual kasutada lina- või tungõli?#
Enne kummagi viimistlusena valimist kontrollige täpset koostist ja selle märgitud kasutust. Mõlemad on kuivavad õlid, seega järgige toote täielikke kõvenemisjuhiseid; mineraalõli leotamise ja pühkimise rutiin nende puhul ei kehti.
Kas mis tahes mineraalõli sobib lõikelauale?#
Ei. Lugege kvaliteediklassi, koostisosad ja ettenähtud kasutus läbi, mitte ärge valige ainult nime järgi. Kasutage toodet, mis on kirjeldatud puidust köögitarvete jaoks; ärge asendage seda tööstusliku või tehnilise õliga, millel on mitteseotud otstarve.