Gatunki i nauka o drewnie
Buk europejski
Buk europejski to Fagus sylvatica, jasne drewno liściaste o drobnej strukturze, powszechne w europejskim meblarstwie.
Dobrze się obrabia, łatwo zgina pod wpływem pary i przyjmuje równomierne wykończenie. Przy zmianach wilgotności może wyraźnie pracować.
Buk nie jest naturalnie trwały na zewnątrz, chyba że zostanie zmodyfikowany lub zabezpieczony odpowiednio do zastosowania.