Povrchová úprava
Balzam na dosky vs olej: potrebujete oboje?
Najprv na suché drevo naneste olej, potom pridajte tenkú včelobalzamovú vrstvu pre vodeodolný saténový povrch, pričom sa riaďte vzhľadom dreva a kvapkami vody.
Nemusíte použiť oboje pri každom ošetrení: najprv na suché drevo naneste olej, potom použite balzam na dosky, ak chcete na povrchu vodeodolný saténový finiš. Balzam je následný krok v kompletnom postupe. Svetlé, smädné dosky potrebujú olej pred tenkou vrstvou balzamu.
Tieto dva produkty sa ľahko mýlia, pretože balzam na dosky tiež obsahuje olej. Premýšľajte o stave, ktorý ošetrujete. Drevo pôsobiace sucho a povrch, na ktorom sa už nevytvárajú kvapky vody, sú odlišné zistenia. Môžu sa objaviť súčasne, ale nie vždy si žiadajú ten istý ďalší krok.
Čo robí olej a čo robí balzam?#
Minerálny olej sa rozotiera po odkrytom dreve a nechá sa vsiaknuť. Balzam na dosky kombinuje olej s včelím voskom a nanáša sa v tenkej vrstve, potom sa vyleští do vodeodolného saténového finišu. Vosku patrí pri druhom kroku jeho povrchová úloha. Vodeodolný neznamená, že dosku možno nechať namáčať.
| Otázka | Olej na dosky | Balzam na dosky |
|---|---|---|
| Aké je jeho miesto v postupe? | Ako prvý na svetlé alebo suché drevo | Po olejovaní a zotretí prebytku |
| Ako sa nanáša? | Handričkou na všetky plochy a čelné vlákna | V tenkej vrstve, potom sa vyleští |
| Čo Vám povie, že je čas obnovy? | Drevo vyzerá svetlo, sivasto alebo sucho | Voda sa na povrchu prestane zhlukovať do kvapiek |
| Čo je v produkte KORENA? | 100 % čistený biely minerálny olej | 80 % minerálny olej a 20 % včelí vosk podľa hmotnosti |
| Aký je posledný krok? | Zotrieť všetok prebytok | Vyleštiť všetok prebytok |
Ani jeden z týchto produktov neopraví zlomený spoj ani nevyplní hlbokú prasklinu. Ak pri kontrole dosky zistíte poškodenie, prerušte postup povrchovej úpravy a použite sprievodcu obnovou na rozlíšenie povrchovej suchosti od stavu, ktorý vyžaduje opravu.
Čo je vo vnútri balzamu na dosky?#
„Balzam na dosky“ označuje balzam, nie univerzálny recept. Skontrolujte zloženie namiesto toho, aby ste predpokladali, že každá nádoba má rovnakú zmes. KORENA Butter je 150 ml dóza obsahujúca 80 % farmaceuticky kvalitného bieleho minerálneho oleja a 20 % žltého včelieho vosku (E901) podľa hmotnosti. Neobsahuje pridanú vôňu ani farbivo.
Pomer je uvedený podľa hmotnosti, preto ho nečítajte ako recept podľa objemu. Hotový balzam nemusíte miešať ani riediť. Naneste trochu na čistú handričku, rozotrite ho v tenkej vrstve a zapracujte do dreva. Na záver vyleštite. KORENA Butter je po vyleštení bezpečný na styk s potravinami; ponechať na povrchu hrubý nános nie je zamýšľaný finiš.
Čo má ísť na svetlú alebo suchú dosku ako prvé?#
Začnite olejom. Umyte ju jemným mydlom a teplou vodou, potom nechajte dosku úplne vyschnúť. Olej zapracujte po smere vlákien na obe široké plochy, všetky hrany aj čelné vlákna. Nechajte ho aspoň 20 minút, alebo cez noc v prípade novej či veľmi suchej dosky. Pred nanesením balzamu zotrite všetok prebytok.
KORENA Oil je 500 ml 100 % čisteného bieleho minerálneho oleja farmaceutickej kvality (Ph. Eur.). Je číry, bez vône a bez chuti, bez pridaného parfumu či farbiva. Neničí sa žltnutím ani žlčením. Po zotretí prebytku je bezpečný na styk s potravinami.
Nepokúšajte sa veľmi suché drevo riešiť tým, že naň nanesiete viac balzamu. Najprv postupujte podľa sprievodcu olejovaním. Pri novej, neupravenej doske to znamená tri alebo štyri olejovania počas prvého týždňa. Keď sa olej vsiakne a prebytok sa odstráni, tenká vrstva balzamu môže uzavrieť celý postup.
Ako funguje test kvapiek vody?#
Na čistú dosku dajte niekoľko kvapiek vody a krátko ich sledujte. Držia sa spolu ako kvapky, alebo sa rozlejú po povrchu? Hneď potom vodu utrite. Nenechávajte na doske stáť mláčku, kým sa venujete niečomu inému.
Keď sa voda prestane zhlukovať do kvapiek, obnovte tenkú vrstvu balzamu. Predtým drevo skontrolujte. Ak zároveň vyzerá svetlo alebo je na dotyk suché, najprv použite olej, zotrite a potom naneste balzam. Ak vyzerá dobre ošetrované a zmenilo sa len zhlukovanie kvapiek, tenká obnova balzamu môže byť ďalším krokom.
Toto je praktický signál údržby. Nedokazuje nič o vhodnosti na styk s potravinami ani o stave vnútri praskliny. Test robte v malom rozsahu a nerobte z neho test namáčaním. Vždy si skontrolujte vlastné pokyny na údržbu dosky, ak má iný finiš než tento olejovo-balzamový postup.
Koľko by ste mali naniesť?#
Olej potrebuje takú pokryvnosť, aby sa dostal na každú plochu aj na čelné vlákna. Balzam potrebuje tenkú vrstvu, ktorú možno vyleštiť do saténového povrchu. To sú odlišné ciele nanášania. Hrubá vrstva balzamu nenahrádza vynechané hrany ani neolejovanú spodnú stranu.
Neexistuje pevný počet aplikácií na fľašu alebo dózu. Veľký mäsový blok, malá lyžica aj veľmi suchá doska potrebujú rôzne množstvá. Postupujte okolo predmetu súvisle, nie podľa sľúbeného počtu. Po vyleštení skontrolujte rohy, rúčky a drážky, či sa niekde nenahromadil viditeľný prebytok, a odstráňte ho handričkou.
Ako udržiavať hotovo upravenú dosku?#
Olej približne raz mesačne alebo vtedy, keď drevo pôsobí svetlo alebo sucho. Balzam pridajte po olejovaní, keď chcete povrchový finiš, alebo ho obnovte, keď sa voda prestane zhlukovať do kvapiek. Umývajte jemným mydlom a teplou vodou, pred ošetrovaním ju nechajte úplne vyschnúť a dosku nedávajte do umývačky riadu. Nikdy ju nenechávajte namočenú.
Tento postup používajte na neupravených alebo olejovaných krájacích doskách, mäsových blokoch, miskách, lyžiciach a drevených kuchynských nástrojoch. Nie je určený na lakované alebo nalakované drevo. KORENA Set spája 500 ml olej a 150 ml balzam v jednej krabici, ak chcete oba kroky. rad starostlivosti o drevo Vám tiež umožní vybrať produkt, ktorý zodpovedá aktuálnemu stavu dosky.
Často kladené otázky#
Potrebujem balzam na dosky, ak už používam minerálny olej?#
Balzam na dosky je voliteľný, ak po olejovaní chcete vodeodolný saténový povrch. Najprv použite olej, keď drevo pôsobí svetlo alebo sucho, zotrite prebytok a potom naneste balzam v tenkej vrstve a vyleštite čistou handričkou.
Môže balzam na dosky nahradiť olej na suchej krájacej doske?#
Veľmi suchá doska potrebuje najprv krok olejovania. Umyte ju a úplne vysušte, naolejujte všetky plochy aj čelné vlákna, nechajte olej vsiaknuť a zotrite prebytok, až potom pridajte tenkú vrstvu balzamu pre povrchový finiš.
Nanáša sa balzam na dosky pred olejom alebo po oleji?#
Nanáša sa po tom, ako sa olej vsiakne a Vy zotriete prebytok. Rozotrite len tenkú vrstvu balzamu a vyleštite ju čistou handričkou; neaplikujte ho na mokrú mláku oleja ani nenechávajte hrubé miesta v drážkach.
Ako zistím, kedy mám balzam na dosky použiť znova?#
Na dosku dajte niekoľko kvapiek vody a po kontrole ich utrite. Keď sa voda prestane zhlukovať do kvapiek, obnovte tenkú vrstvu balzamu; ak drevo zároveň vyzerá svetlo alebo je suché, najprv dokončite krok olejovania.
Je balzam na dosky z včelieho vosku bezpečný na styk s potravinami?#
KORENA Butter je po vyleštení bezpečný na styk s potravinami. Jeho zmes tvorí 80 % farmaceuticky kvalitného bieleho minerálneho oleja a 20 % žltého včelieho vosku (E901) podľa hmotnosti, bez pridaného parfumu či farbiva; iné balzamy si skontrolujte samostatne.